Matstreif på Rådhusplassen

Matstreif er en stor matfestival som arrangeres en gang i året på Rådhusplassen. For 2012 blir den arrangert fredag 14. og lørdag 15. september. Det er en matfestival for norsk mat med produsenter fra hele landet som er der for å selge gode råvarer og deres egne ferdigproduserte varer. I 2012 skal det være over 100 produsenter til stede. Som de sier selv på sin nettside er Matstreif »en sanselig opplevelsesfestival hvor du kan lukte, smake, spise, lære og ikke minst handle med deg lokale kvalitetsprodukter fra hele landet.» Det er en festival for deg som vil oppleve nye smaksopplevelser, inspirsajon og informasjon. Man kan oppleve morsome aktiviteter som fiskeauksjon, fiskequiz og NM i Kjøttfag og Sjømat. Det er også en egen Barnas Matstreif med masse program og aktiviteter for barn.

I tillegg til markedsboder med masse god mat er det satt opp kurs som pågår hele dagen, begge dagene. Her er det kurs som f.eks: Nordisk økologisk mat: En smakebit fra Maemo’s kjøkkensjef Espen Holmboe Bang, Nedskjæring av Lam, Sopp kurs, «Fra havets bunn og opp igjen» og mye mer. Se oversikten på nettsiden deres for mer detaljer.

 

Matstreif
Rådhusplassen, Oslo
 http://www.innovasjonnorge.no/streif/Matstreif-2012/
Åpningstider 2012:
Fredag 14. september: 11:00 – 20:00
Lørdag 15. september: 10:00 – 18:00
 

Italian Food Festival i Domkirkeparken

Italian Food Festival er som navnet tilsier en italiensk matfestival og matmarked som holdes i Domkirkeparken midt i Oslo sentrum. Festivalen startet i 2010, og holdes rundt siste helgen i August. Initiativet til festivalen er tatt av Dag Tjersland som er mannen bak Baltazar restaurant som ligger like ved siden av.

På denne festivalen er det et åpent marked hvor du kan smake og kjøpe typiske italienske delikatessevarer som oster, oljer, skinker og pastaer. I tillegg er det en vinmesse hvor du får smake og kjøpe viner fra italienske produsenter.

Det er også kurs, foredrag, vinsmaking og ostesmaking utover hele festivalen. Her er det mye å lære og mye å smake.

Italian Food Festival
Domkirkeparken
 
http://www.italianfoodfestival.no/
 
Åpningstider 2012:
Fredag 31. aug: 12:00 – 19:00
Lørdag 1. sept:   12:00 – 19:00
 
 

UMI Marked i Hausmannsområdet

UMI Marked er den nye butikken til drifterne av tidligere TT Supermarked. Dette er en av de største butikkene i Oslo som spesialiserer seg på mat fra Asia. Her finner du det meste du trenger for å lage all slags øst-asiatisk mat. De har et fantastisk utvalg av grønsaker, sauser, nudler, ris, krydder, utstyr og annet man trenger til typisk asiatisk matlaging. Grønnsaks avdelingen er meget imponerende, med masse asiatiske grønnsaker som man ikke får tak i andre steder. De har heller mindre av vanlige “norske” grønnsaker som man får tak i andre steder. Dette gjør jo at man kan lage enda mer autentiske retter ved å bruke autentiske grønnsaker.

I tillegg til alle de gode matvarene skiller denne butikken seg litt ut på grunn av personalet som jobber her. Kunnskapen og villigheten til å komme med tips og råd er unik, og noe man setter stor pris på.

UMI Marked
Calmeyersgate 4
0183 Oslo
Tlf: 977 55 777 
 
https://www.facebook.com/UmiSupermarket
 
 Åpningstider:
Man – lør: 10:00 – 20:00
 
 

Flâneur Food, Uranienborg

Flâneur Food på Uranienborger en flott delikatessebutikk som ligger rett ved Riddervolds Plass. De har et veldig fint utvalg av typiske delikatessevarer, slik som masse gode oster, kjøtt, spekemat, sauser, pasta og annet. De er blandt annet et av få utsalgssteder i Oslo for de fantastiske produktene fra A.Idsøe slakter og pølsemaker. I kjøttavdelingen finner vi et lite utvalg av delikate kjøttstykker, som f.eks entrecôte fra Prima Jæren. Utvalget endrer seg noe fra tid til annen, men det er alltid mye godt å finne her. De har også mye godt brød og en flott kaffeavdeling.

Dette er utvilsomt en av de flotteste delikatessene i byen, anbefales på det sterkeste.

 

Flâneur Food
Niels Juelsgate 51
0259 Oslo
tlf: 22 55 70 00
 
http://www.facebook.com/pages/FL%C3%82NEUR-FOOD/194204420646621
 
Åpningstider:
Man – Fre:  08:00 – 18:00
Lør:              10:00 – 17:00
 
 

Chili Lavpris, Fredensborg

Chili i Møllergata er et asiatisk marked, eller rettere sagt et Vietnamesisk marked. Her har de et bra utvalg av asiatiske grønnsaker og spesielt grønnsaker som ofte blir brukt i Vietnamesisk matlaging. Deres frukt og grønt rom er et spennende sted og oppdage nye råvarer og her finner du veldig ofte de ukjente råvarene som står i vietnamesiske oppskrifter, som er helt umilige å finne i «vanlige» matbutikker.

De har da også et veldig bra utvalg av nudler, ris, rispapir, sauser og andre råvarer og prosesserte varer som trengs til et komplette vietnamesiske måltidet. Prisene er som på de fleste andre asiatiske marked ganske lave, man kan virkelig spare gode kroner ved å handle mat her i forhold til de tradisjonelle norske matbutikkene.

 

Chili Lavpris
Møllergata 34
0179 Oslo
tlf: 22 69 33 03
 
Åpningstider:
Kommer…

 

Fromagerie på Majorstua

Fromargerie ligger like nedenfor Majorstuakrysset og er en klassisk fransk ostebutikk. Lokalet er intimt og koselig  som har et bra utvalg av oster med veldig god kvalitet, i tillegg til et bra utvalg av spekekjøtt, edikker, oljer og marmelader. De ansatte har gode kunnskaper og hjelper deg gjerne om du trenger tips. Dette er en av de beste og eldste ostebutikkene i byen. Vell verdt et besøk dersom man er ute etter en god ost eller to.

 

Fromagerie
Valkyriegata 9
0366 Oslo
22 60 19 95
 
www.fromagerie.no/
 
Åpningstider:
Man – Fre:   10:00 – 18:00
Lør:                10:00 – 17:00
Søn:                12:00 – 17:00
 

Lille Oliven på Bislett

Lille Oliven på Bislett, like ved siden av Stensparken, er en italiensk delikatesse butikk og cafe hvor du kan få tak i noen gode italienske matvarer. De har ikke kjempestort utvalg men man kan få tak i noen veldig gode pastaer, oljer, eddiker, spekemat og oster. Selv om ikke utvalget er kjempestort er derimot kvaliteten veldig god. De importerer matvarene selv fra Italia, noe entusiastiske eieren kan fortelle deg alt om.

 

Lille Oliven
Pilestredet 75C
0354 Oslo
tlf: 22 56 51 69
 
http://www.lilleoliven.no/
 
Åpningstider:
Man – Ons:   10:00 – 17:00
Tor – Fre:      10:00 – 18:00
Lør:                10:00 – 17:00
 

Makwans Kjøttsenter

Makwans kjøttsenter er en av byens beste slaktere. Det er desverre ikke så mange andre slaktere å konkurere mot, men Makwans hadde vært der oppe uansett. De har veldig fine produkter innen det meste av kjøtt og det de ikke har kan de sikkert få tak i for deg. De ansatte har en fantastisk service innstilling, er veldig hyggelige og yter en service som man sjelden ser andre steder. De har gode kunnskaper om kjøttet de selger, og kan godt fortelle deg hvor det kommer fra og når det er slaktet.

Prisene er helt ok og kvaliteten er veldig bra, noe som gjør Makwans til en flott slakter. Det er absolutt verdt et besøk!

Makwans Kjøttsenter
Herslebs gate 4 A
0561 Oslo
 
 tlf: 22 37 16 94
 
Åpningstider:
Man – fre: 10:00 – 20:00
Lør:            10:00 – 19:00

 

Norfrys Fisk og Fiskemat på St. Hanshaugen

Denne fiskehandleren ligger rett nedenfor St. Hanshaugen krysset, litt bortgjemt inne i begynnelsen av Bjerrregaards gate. De har et veldig bra utvalg av fersk fisk, vi vil kanskje si at de faktisk har et av byens beste utvalg. Prisene er gode og det viktigste er at kvaliteten er også veldig bra. Bak disken finner du en innehaver som er veldig kunnskapsrik som alltid kan fortelle deg hvor sjømaten kommer fra og når den er fisket opp.

Denne fiskebutikken ser ikke så imponerende ut på utsiden men man skal jo ikke skue hunden på hårene for det det er innholdet som gjelder, og innholdet hos Norfrys gjør at det er verdt et besøk for de som ønsker å handle fersk fisk.

 

Norfrys Fisk og Fiskemat
Ullevållsveien 14
0171 Oslo
tlf: 99 44 45 02
 
 
Åpningstider:
Man – Fre: 10:00 – 17:30
Lør:             10:00 – 15:00
 

A Food Market i Hausmannsområdet

A Food Market i Hausmannsområdet er en av flere asiatiske matvarebutikker i dette området, men helt klart en av de beste. De har et fantastisk utvalg av krydder, sauser og tørrvare som man trenger til å lage et hvilket som helst sørøst-asiatisk måltid. De har også et av byens beste utvalg av de typisk asiatiske fruktene, grønnsakene og urtene man trenger til dette. Her finner man også mye kjøtt, fisk og skalldyr i frysedisken.

A Food Market
Osterhaugsgate 8
0183 Oslo
 
Åpningstider:
Ukjent

 

Bondens Marked, Oslo

Bondens Marked er ikke en butikk med fast asdresse, men et marked som veksler mellom flere steder rundt i Oslo. Dette er et marked hvor man kan kjøpe gode råvarer direkte fra lokale produsenter. Nøkkeverdiene for Bondens Marked er at alt som selges på markedet skal være lokalt og god kvalitet. De stiller strenge krav til produsentene som selger mat på markedet for å opprettholde disse nøkkelverdiene. Typiske produkter man får kjøpt på markedet er fantastiske kjøtt og meieriprodukter fra lokale bondegårder. Her er det også mye økologiske varer. Kortreist mat er noe vi liker veldig godt her i Oslo Ferskvareguide og vi skulle ønske det var enda flere som hadde fokus på dette. Vi anbefaler absolutt å ta en tur innom Bondens Marked når det er i nærheten av der du bor.

Bondens Marked flytter rundt på seg i en tre ukers syklus hvor de er på Valkyrie plass på Majorstua, Birkelunden og et varierende tredje sted (Vika Terrassen, Asker sentrum, Bærums Verk eller Bygdøy Folkemuseum). Se nettsiden deres for detaljer.

 

Bondens Marked
Varierte adresser (se nettsiden deres)
Tlf: 22 05 48 80
http://www.bondensmarked.no/Oslo/
 
 
Åpningstider:
Lørdager: 11-16   (10-16 på Valkyrie plass)
 

Mat & Mer på Bjølsen

Mat og Mer på Bjølsen er en liten delikatessebutikk og kafe hvor du kan få tak i et lite men veldig kvalitetsrikt utvalg av oster, skinker, frukt & grønt, oljer og eddik. Ostene deres er spesielt spennende, da de satser mye på norske varer, og man kan få tak i de gode kjente og ukjente norske ostene som kan være vanskelig å få tak i andre steder. Betjeningen er hyggelige og veldig behjelpelige med forklaring av produktene sine og gode tips.

 

Mat & Mer
Bergensgata 2
0468 Oslo
22 23 63 19 ‎
http://www.matogmer.no/
 
 
Åpningstider:
Man-tor:    11:00 – 22:30
Fre-lør:       11:00 – 00:30
Søn:             11:00 – 21:00

Sultan på Torshov

Et frukt og grønt marked på TorshovNede ved Lilleborg Torg på Torshov har Sultan marked åpnet en ny butikk. Dette er et frukt og grønt marked akkurat som sin storesøster, Sultan på Grünerløkka. Her er kvaliten på frukt og grønt veldig bra og prisene er fine. Det er et mer åpent og behagelig lokale enn på Grünerløkka og ikke like travelt. Det er derfor en litt bedre handleopplevelse her. I tillegg til frukt og grønt har de også typiske varer man finner i lignende butikker, dvs asiatiske tørrvarer og våtvarer.

Sultan Marked Lilleborg
Ivan Bjørndals Gate 20
0472 Oslo
 
http://www.sultanmarked.no/shop/
 
Åpningstider:
Man – lør:     10.00 – 20:00
Søn:                 11:00 – 20:00

Centra på Majorstua

Matbutikk på MajorstuenCentra er en av tre «super butikker» i byen, sammen med Ultra og Jacobs. Butikken plasseres i nesten alle kategorier: slakter, fiskehandel, frukt og grønt, delikatese og ostebutikk. Frukt og grønt avdelingen er kanskje den eneste som ikke er fantastisk, men det gjør ingenting for de andre avdelingene er nettopp det. Her finner du så og si alt du måtte ønske, og i motsetning til de to andre tidligere nevnte butikkene ligger Centra mye mer sentralt i Oslo, rett ved siden av Colloseum på Majorstuen. Butikken er en matelskers drøm.

 

Centra Colosseum
Essendrops gate 9
0368 Oslo
tlf: 23 20 55 20

www.centra.no

Åpningstider
Man-fre:   09:00 – 21:00
Lør:            09:00 – 20:00

 

Frogner Special

Ostebutikk på frognerEn ostebutikk på Frogner som også selger typiske delikatessevarer som olivenoljer, balsamico, spekemat, pasta og litt annet av delikatessevarer.

De har en lang og flott ostedisk med sansynligvis byens beste utvalg av fantastiske oster. Det er nesten ikke en ost du ikke kan finne der, og kvaliteten står i stil med utvalget. De har også en liten kjøttdisk med flotte varer. Vel verdt et besøk.

Frogner Special
Bygdøy Allé 56C
0265 Oslo
tlf: 22 44 46 98 ‎

http://frognerspecial.no/

Åpningstider:
Man – fre:    09:30 – 17:00
Lør:               09:00 – 15:00